聯華食品積極完善產品追蹤追溯體系,也就是通稱的「食品履歷」。透過即時的資訊整合產品原物料內容、生產資訊、品質檢驗,追溯與掌控產品原物料資訊。
珍惜每一個大地與大海的恩惠,極力研究與追求自然食材的純粹美味。珍惜與生產者等所有供應商的交流,堅持面對面拜訪供應商,即時掌握原料生長的資訊,回饋製造端與消費者端的意見。
持續精進管理手法,原料、半成品、成品到出貨由傳統表單管控,轉換科技化標籤條碼系統為主,表單為輔,大幅降低人工作業缺失。
安心安全生產控管
品質保證體系