安心食育

  • 清真食品認證
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    清真(HALAL)食品在處理食材的過程中,除了符合GHP生產標準,更需符合伊斯蘭教法所有規定而製造出的食品。從食品原料到產品,均經過真主的專職人員驗證,是不分人種及貧富高低,均可食用的潔淨食品。

  • 有機農產品認證
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    有機農業是以自然資源循環及永續經營原則,不使用合成化學用藥,保護水土資源與生態平衡之系統,達到生產自然、安全之農產品為目標,提供消費者更健康與安全農產品。

  • 產銷履歷認證
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    產銷履歷是一種From Farm to Table 的認證,從農產品種植開始到製成產品銷售,消費者可經由「台灣農產品安全追溯資訊網」查詢到生產紀錄,也代表著驗證機構已為您親赴生產現場,確認記載是否符合標準規範,並針對產品進行抽驗,使消費者吃得安心,吃得健康。

  • 校園食品
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    兒童時期是對於食物喜好尚未完全開發的階段,故校園中販賣的食品應有一定的健康標準。除應使用鮮度良好之食材,不得過度使用著色劑及調味料,不得使用代糖及代油脂等人工合成物,所以在糖、鹽及油含量上做了上限的規定,避免學童飲食超量不優質食品,保障學童飲食的營養與健康。

  • 健康食品
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    具有實質科學證據之保健功效食品,且需向政府申請查驗登記,並經衛生福利部驗證許可通過,才可稱之為「健康食品」。

  • 雙潔淨
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    雙潔淨標章的取得,必須符合八大不添加原則,堅守不添加 - 防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等八大食品添加物,食品加工過程中,非必要之添加物不使用,且不直接使用基改原料。